Вкус шурпы, уже ставшей одним из брендов Республиканского ландшафтного заказника «Налибокский», каждый раз хоть немного отличается от предыдущей, но всегда великолепен.
Вот такое блюдо стало визитной карточкой коллективных мероприятий, проводимых в РУП «Белгослес». Так что милости просим в коллектив предприятия, чтобы отведать это замечательное угощение.
Павінен прызнацца, што па мне найсмачнейшая каўбаса з дзічыны тая, куды ўваходзіць мяса лася ці аленя, дзіка і казулі.
Лосятина считается деликатесом для гурманов и подается в дорогих ресторанах. Также это продукт питания охотников.
Фазан, птица отряда курообразных, является распространенным объектом охотничьего промысла. Мясо фазана — темного цвета, оно отличается низким содержанием жира и настолько сочное, что нет необходимости его предварительно мариновать.
Перед приготовлением дикую утку надо ощипать, обдать крутым кипятком или опустить ее на несколько минут в горячую воду, затем опалить тушку на огне.
"Паляўнічая кухня" представляет блюда из косули.
Як прыгатаваць смачныя ды карысныя для здароўя стравы з птушак, на якіх можна паляваць да другой нядзелі мая: гуся, качкі і слонкі (вальдшнэпа).