Материалы по тэгу "Паляўнічая кухня"

№38 (1060) 24 сентября 2015

Паляўнічая кухня

Люди

Блюда из зайца. Заяц под вишневым соусом

Так как мясо зайца, особенно взрослого, несколько жестковато и имеет специфический привкус, перед готовкой его желательно замариновать.