ПРЕИМУЩЕСТВА МАЙСКОГО МЕДА 

К выкатке ценного продукта приступили лесхозы Гомельской и Могилевской областей 

Первый мед традиционно называют майским, нектар для него пчелы собирают
с начала цветения медоносов. Выкатывать ценный продукт пчеловоды
начинают со второй половины июня. В лесхозах Гомельщины и Могилевщины
в этом году планируют собрать свыше 44 тонн меда. 

В лесхозах Могилевской области перезимовало более 96 % пчелиных семей. Их количество на сегодня — 804 в 13 лесхозах. Только в одном, Краснопольском, нет пасеки (там часть территории пострадала от аварии на Чернобыльской АЭС)  

— В прошлом году с пасек лесхоза мы собрали 20 157 кг товарного меда (Кличевский лесхоз — аж 3200 кг!). В этом году планируем не менее 22 000 кг, — уточняет «БЛГ» заместитель начальника отдела производства и реа­лизации продукции Могилевского ГПЛХО Васи­лий Шик. — На данный момент все лесхозы, где имеются пасеки, приступили к выкатке меда. Собрано уже 5700 кг (лидирует Костюковичский лесхоз). Наибольшее количес­тво пчелосемей у нас в Бобруйском (80) и Глусском (72) лесхозах.  

Большое значение для получения высо­кой про­дук­тивности семей имеет пра­вильное расположение ульев на мест­ности во время главного медо­сбора. Общее правило тут хорошо из­вестно каждому пчеловоду — разме­щать пчел поближе к медоносам. С расстоя­ния 2 км пчелы приносят только около 50 %, а с расстояния 3 км — около 30 % того взятка, который они могли бы собрать, находясь рядом с медо­носами.  

При этом негативное влияние данного фактора тем сильнее, чем хуже погодные условия при медосборе — дождь и особенно сильный ветер требуют от трудолюбивых насекомых дополнительного расхода времени и энергии (потребляемого ими нектара) на доставку одной ноши в улей. Принято считать, что радиус продуктивного лета пчел составляет 2 км. Следовательно, это расстояние до медоносов считается максимально допустимым, при котором еще можно рассчитывать на более или менее приличный взяток. Оптимальное удаление расположения точков от массивов медоносов — расстояние  500 м. 

Поэтому в лесхозах Могилевской и Гомельской облас­тей организован подвоз (имеется техника) ульев с пасек к полям во время цветения культур. Кстати, такой подход выгоден не только пчеловодам. В сельском хозяйстве также давно оценили его преимущества. Опыляя растения во время сбора нектара, пчелы могут поднять на 20—30 % урожайность!  

В лесхозах Гомельской области перезимовало 97 % пчелосемей (1187). В 18 лесхозах имеются 19 пасек, в Петриковском — даже две. В Наровлянском, Ветковском и Чечерском спецлесхозах пчеловодство не ведется, так как они расположены на территориях, пострадавших от аварии на ЧАЭС. В 2022­м в регионе собрали 22,73 тонны меда, в этом планируют не меньше. 

— Норма выхода товарного меда на одну пчелосемью в этом году — 22 кг. Это за два сбора. Но в Октябрьском лесхозе уже собрали 29 кг на пчелосемью, в Гомельском опытном — 23 кг, Мозырском опытном — 19 кг. Вообще, в лесхозах области на данный момент собрано 11 100 кг меда, — приводит данные заместитель начальника отдела производства и реализации продукции Гомельского ГПЛХО Елена Тарасова. — Если говорить о ценах на майский мед, то минимальная сегодня в Хойниках — 7,7 руб­ля за килограмм, максимальная в Мозыре — 13,2.  

Майский мед — сборный, в основе которого нек­тар и пыльца многих весенних медоносов. Полученный с ивы, лесных и полевых первоцветов, одуванчика, садовых культур, он по праву считается одним из наи­более полезных и вкусных. Он разно­образнее по составу, чем мед с летних медоносов, — содержит до 200 активных компонентов: это витамины, минералы, органические кислоты, ферменты, гормоны меда, флавоноиды, фитонциды. Есть цинк, йод, кальций, железо. Естественные ферменты действуют на организм человека как биологические катализаторы, ускоряя процессы обмена веществ, роста, регенерации на клеточном уровне. Мед укрепляет иммунную систему.  

К сожалению, ученые в последние годы отмечают сокращение числа пчел на планете. Причины — активное использование человеком хи­микатов в сельском хозяйстве, сокращение площади лесов и лугов. Например, дикие пчелы в наши дни встречаются все реже, популяцию медоносов поддерживают пасеки. 

Станислав ГАЛКОВСКИЙ